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Huile de Colza Bio
L'huile de colza présente une saveur légère et subtile, rappelant la noisette, qui s'accorde parfaitement avec une variété de plats. Riche en acide gras mono-insaturé et poly-insaturée, elle est utilisée principalement en assaisonnement.
Qui suis-je?
Certains l'aiment noir, d'autres blanc, moi c'est Or tout court!
A me regarder, vous auriez envie de me boire!
Ma place est plutôt dans l'assiette, entre marinade et crudités.
Ma fraîcheur herbacée et ma petite touche noisette étofferont la richesse de vos préparations. Pas seulement Or pour le plaisir des yeux, je suis Or pour votre cholesterol, riche en omega 3 et 6.
Avec 8 à 12% d'Omega 3, l'huile de colza est la plus accessible des huiles santé.
Saveurs : moelleuse, légèrement épicée.
Puissance en bouche : 3 sur 5.