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Huile de Carthame Oléique Bio
L'huile de carthame possède un goût caractéristique, rappelant le tournesol et plus subtilement le riz. Riche en acide gras oléique, elle est utilisée en assaisonnement et en cuisson douce.
Qui suis-je ?
Tu n'me comprends pas?
Je n'aime pas jouer la vedette
Je suis l'âme de ton plat
Alors que tu n'me perçois pas
Riche en acide gras mono-insaturé
Je sais cuire comme assaisonner
Parfois tu te dis:
"On dirait du riz!"
D'une personnalité discrète,
Je reste plus sophistiquée.
Riche en Omega-9 et en vitamine E, notre huile de carthame oléique est idéale pour la cuisson, révélant alors des saveurs de cannelle et de banane.
Saveurs : neutre à froid. A chaud : banane, cannelle, riz.
Puissance en bouche : 1 sur 5.
| Volumes: 25 cl |